In unserer Forellenstube dreht sich alles um echte Qualität und ehrlichen Geschmack. Nehmen Sie Platz, lehnen Sie sich zurück und genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre den Blick auf die Loferer Steinberge – dazu klassische österreichische Küche, die einfach gut tut.

Unsere Forellen stammen von Gebirgsforellen der Familie Schmuck aus Waidring und schwimmen bis kurz vor der Zubereitung im hauseigenen Fischteich. Frischer geht’s kaum – und genau das schmeckt man bei jedem Bissen.

Und danach? Ab an die Hausbar. Der perfekte Ort, um anzustoßen, zu plaudern und den Tag entspannt ausklingen zu lassen.